Bolos: ouse na decoração

Bolos contam histórias – do aniversário, casamento, bodas, batizado. Por isso, na hora de decorar, coloque seu coração, dedicação e ousadia.

Leve em conta o número de pessoas, a proposta da festa, formato desejado do bolo e sabores. Para os fãs de bolo em camadas, lembre-se que o topo é sempre o ‘grande astro’ e que a estrutura deve ser firme para aguentar o peso.

A pasta americana é a queridinha dos decoradores, através dela a imaginação vai longe e é possível personalizar um bolo com personagens, miniaturas de lugares, objetos… Essa técnica possui um grau de dificuldade alto, mas o resultado é extraordinário.

Para quem curte um ar mais rústico, despojado e delicado os naked cakes são a melhor opção. Deixando as camadas do bolo expostas, você pode decorar com flores, frutas e/ou doces – lembrando que o topo é sempre o protagonista da história.

Se você gosta de detalhes e delicadeza, com certeza adora os bolos com acabamento de chantilly. Com diversas variações de bicos e cores, você pode ousar e criar bolos fantásticos!

Outra opção, que está fazendo sucesso, é decorar a lateral do bolo com kit kat ou tubos de chocolate. Para ousar e chamar mais atenção, opte por chocolates coloridos na hora de decorar.

Sentiu-se mais inspirado? Conta pra gente qual a sua técnica preferida!