Somos a Ruby Chocolate, localizada em Lajeado, responsável por produtos de chocolate para fabricantes dos segmentos de Sorveteria e Confeitaria.

Nossa história começou em 2010, com a produção de coberturas para sorvetes. Aos poucos nossa marca foi crescendo e descobrindo o mercado de chocolates. Em 2018, mudou-se para a estrutura atual, que oferece qualidade e alta capacidade produtiva.

Nosso objetivo é fabricar matérias-primas que potencializem produtos dos ramos de Sorveteria e Confeitaria. Queremos participar de histórias, intensificar sabores e completar receitas de sucesso.