Blog
Hoje vamos compartilhar com vocês mais uma receita que vai fazer o maior sucesso na sua confeitaria ou padaria: a Bomba de Chocolate!
Ingredientes da massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de água
- 150 gramas de margarina
- 6 ovos
- 1 pitada de sal
Modo de preparo da massa: leve ao fogo a água, o sal e a margarina. Quando ferver, junte a farinha de trigo, mexendo até formar uma “bola”. Então coloque na batedeira e deixe amornar, colocando um ovo de cada vez. Depois coloque esta mistura em uma manga de confeitar e faça as bombas. Leve para assar em forno pré-aquecido à 180° por 30 minutos. Quando a massa estiver fria, pode rechear.
Por fim, nossa dica é utilizar os Chocolates em Barra Ruby para a cobertura e o Recheio Forneável Ruby para o recheio.
Boas vendas!