Alfajor: uma receita de sucesso

Muito popular na Argentina, o alfajor faz parte da cultura do país. Entre diversas marcas, uma das mais conhecida delas é a Havanna, que possui mais de cem lojas no país.

Esse doce também é uma ótima opção para incrementar as vendas da sua confeitaria ou padaria aqui no Brasil. E existem receitas bem simples para isso, como o Alfajor de Bolacha!

O primeiro passo é passar doce de leite em cima de uma bolacha, do tipo Maria. Repita esse processo com quatro bolachas, empilhando-as. Após, derreta o chocolate e passe em volta das bolachas que foram empilhadas. Então é só levar à geladeira por cerca de uma hora.

OUTRAS DICAS:

1. Escolha bons ingredientes! Ao trabalhar com qualquer tipo de receita para vender é muito importante que você tome cuidado com os ingredientes que vai utilizar. São eles que vão contribuir para o sabor e qualidade do seu produto, o que significa que se eles forem bons a sua chance de atrair mais pessoas é maior.
   
2. Invista nas embalagens: De nada adianta saber fazer a receita de alfajor com bolacha Maria para vender se você não souber como apresentar bem o produto para os clientes. Outra coisa que você precisa entender é que a embalagem também pode servir como forma de divulgação do seu produto. Uma pessoa pode ver outra comendo seu alfajor e ficar curiosa. Se ela ver na embalagem uma forma de contato com você é bem capaz que procure.

Está pensando em comercializar alfajores? Gostou das dicas? Não deixe de conferir aqui os produtos Ruby que podem te auxiliar nessa receita de sucesso.

Até a próxima!